Les légumes

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« « L’asperge et la pastenade,
Et les melons tourangeaux
Me sont herbes plus friandes
Que les royales viandes
Qui se servent à monceaux. »
~ Ronsard

Découvrez l’histoire des légumes, à partir de quelle période ils furent consommer ainsi que les plus populaires selon les époques dans ce podcast de 2000 ans d’histoire.

Découvrez également le livre de Evelyne Bloch-Dano La Fabuleuse Histoire des légumes.

Des légumes

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    2 réponses to “Les légumes”

    1. D C dit :

      Bonjour
      Problème, l’émission ne dure que 9 mn.
      Cordialement

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