Le foie gras
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(9 votes, moyenne: 3,00 sur 5)Loading...On mange du foie gras depuis l’antiquité. Comment faisait-on du foie gras autrefois ? Quelles différences avec aujourd’hui ? Où en fait on principalement ? Réponses dans ce podcast de 2000 ans d’histoire.
Découvrez également:
- Tous les livres sur le foie gras.
- Le livre de Paul Vannier L’ABCdaire du foie gras
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Le foie gras
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Duc de Chanu
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