« La crise de l’eau menace plus d’êtres humains que les armes de destruction massive. » ~ William Cosgrove L’eau est essentielle pour les organismes vivants. Indispensable quasiment partout, elle n’est pas pour autant accessible par tous selon le lieu géographique ou la catégorie sociale auquel on appartient. Quelle importance à l’eau globalement aujourd’hui ? Quelles sont […]

Importé du nouveau monde au XVe siècle, le tabac a mis du temps à s’imposer en Europe. Consommé au début du XIXe siècle par les soldats, il devient un monopole d’état étant l’argent que cela rapportait. Par la suite, les sociétés vendant du tabac se développent, utilisant la publicité qui sera interdite en France plus […]

« Faites des usines à vendre, avec des océans de parkings » ~ Bernardo Trujillo Découvrez comment les supermarchés se sont démocratisés en France dans les années 60. Comment et par qui des méthodes arrivés tout droit d’amérique ont révolutionné le secteur de la grande distribution en proposant des produits moins chers… mais en tuant les petits […]